31 августа 2025 года закончился эксперимент, и теперь в России вводится обязательная маркировка чая, кофе, какао и других видов растворимых завариваемых напитков, расфасованных в потребительские упаковки.
Выясняем сроки, правила, штрафы и предлагаем готовое решение для бизнеса от Truemark
Видеоинструкция по маркировке чая, кофе, какао
Покажем, как за 5 минут с помощью сервиса Truemark разобраться в маркировке растворимых завариваемых напитков, упакованных в потребительскую упаковку, в Честном ЗНАКе.
Для чего маркировать чай, кофе, какао и другие растворимые завариваемые напитки
В отраслевом сегменте растворимых напитков достаточно высок уровень контрафакта. Обязательная маркировка завариваемых растворимых напитков поможет проверить их оригинальность и будет гарантировать качество потребителям, а значит, снизится процент контрафакта в этой области.
Эксперимент по маркировке растворимых завариваемых напитков завершился 31 августа 2025 года, и после этого, согласно Постановлению Правительства Российской Федерации №809 от 31 мая 2025 года, вводится их обязательная маркировка. То есть на каждую единицу товара должен наноситься специальный идентификационный знак (код маркировки), который используется в системе маркировки Честный ЗНАК (ГИС МТ) для подтверждения подлинности и прослеживаемости оборота продукции.
Сроки и этапы обязательной маркировки чая, кофе, какао
С 1 сентября 2025 года в РФ стартует подготовка к обязательной маркировке растворимых завариваемых напитков в потребительской упаковке в Честном ЗНАКе. С этой даты все участники оборота (производители, импортёры, оптовики и ритейлеры) должны зарегистрироваться в информационной системе мониторинга товаров с помощью усиленной квалифицированной электронной подписи. Далее внедрение маркировки проходит в 3 этапа.
📅 Этап 1
Производители и импортёры первыми включаются в обязательную маркировку растворимых напитков. Они должны:
— стать членами GS1 RUS, направить в Национальный каталог описание карточек товаров, получить универсальные международные коды, которые идентифицируют типы товаров (GTIN)
— получить коды для маркировки товаров
— распечатать этикетки с машиночитаемым кодом маркировки (средством идентификации) и наклеить их на упаковки товара
— подать отчёт о нанесении и вводе в оборот
С 1 декабря 2025 года маркируются какао, напитки, содержащие какао
С 1 апреля 2026 года начинается маркировка чая (листового, ферментированного и неферментированного), экстрактов, эссенций, концентратов на основе чая
С 1 июня 2026 года маркировка обязательна для кофе, заменителей, экстрактов, эссенций и концентратов кофе
Продукция, произведённая до начала обязательной маркировки растворимых напитков, может быть реализована до окончания срока годности без нанесения кодов маркировки.
📅 Этап 2
С 1 июня 2027 года подключается розничная торговля: ритейлеры должны передавать в Честный ЗНАК сведения о реализации через кассовые аппараты товаров, относящихся к растворимым завариваемым напиткам, выводе маркированной продукции из оборота.
С этой же даты — с 1 июня 2027 года — для участников оборота вводится обязанность передавать в систему маркировки Честный ЗНАК данные о перемещении товаров и их выводе из оборота, не связанном с розничной продажей. Это называется объёмно-сортовым учётом, когда в УПД указываются коды товара (GTIN) и количество, а не коды каждой отдельной единицы продукции.
📅 Этап 3
С 1 октября 2028 года вводится поэкземплярный формат прослеживаемости растворимых завариваемых напитков. То есть при передаче права собственности на такие товары между юридическими лицами, при выводе из оборота не через розничную продажу составляется передаточный документ (УПД), где указываются коды каждого экземпляра товара.
Эти данные через электронный документооборот (ЭДО) сообщаются в Честный ЗНАК, где фиксируется смена владельцев кодов.
Какие растворимые напитки подлежат обязательной маркировке в Честном ЗНАКе
Чтобы избежать штрафов, производители, импортёры и продавцы должны точно знать, какие завариваемые растворимые напитки подлежат обязательной маркировке.
Уже с 2025 года этот перечень должен включать следующие товары:
- какао, напитки, содержащие какао, изделия для приготовления какао и пр.
- чай (листовой, ферментированный и неферментированный), экстракты, эссенции, концентраты на основе чая, обработанные чай и кофе
- кофе, заменители, экстракты, эссенции и концентраты кофе
Коды ТН ВЭД и ОКПД2 для маркировки чая, кофе, какао
| Наименование | ТН ВЭД | ОКПД2 |
|---|---|---|
|
Этап 1 — с 1 декабря 2025 г. Какао-порошок без добавок сахара или других подслащивающих веществ; какао-порошок с добавлением сахара или других подслащивающих веществ; готовые изделия, содержащие какао и предназначенные для приготовления напитков; пищевые продукты (используемые для приготовления напитков) |
1805 00 000 0 1806 10 900 0 1806 90 700 0 2106 90 980 8 | 10.82.13 10.82.14 |
|
Этап 2 — с 1 апреля 2026 г. Чай со вкусо-ароматическими добавками или без них; мате, или парагвайский чай; растения и их части (включая семена и плоды) сушёные, целые или измельчённые, дроблёные или молотые (используемые для приготовления напитков); экстракты, эссенции и чаи или мате, или парагвайского чая, и готовые продукты на их основе или на основе чая или мате, или парагвайского чая; пищевые продукты (используемые для приготовления напитков) |
0902 0903 00 000 0 1211 20 000 0 1211 90 860 8 2101 2106 90 980 8 | 01.27.12 01.27.13 10.83.13 10.83.14 |
|
Этап 3 — с 1 июня 2026 г. Кофе, жареный или нежареный, с кофеином или без кофеина; заменители кофе, содержащие кофе в любой пропорции; экстракты, эссенции и концентраты кофе, и готовые продукты на их основе или на основе кофе, обжаренный цикорий и прочие обжаренные заменители кофе, и экстракты, эссенции и концентраты из них |
0901 2101 | 01.27.11 01.27.19.110 10.83.11 10.83.12 |
Исключения из обязательной маркировки растворимых напитков
Обязательная маркировка не распространяется на:
- растворимые напитки, массой менее 18 граммов (кроме дрип-пакетов)
- нерастворимые кофе и кофезаменители
- зёрна кофейные необжаренные
- кофе без кофеина и кофе жареный
- цикорий
- чай из растений рода Thea (Camelia) со ароматическими добавками
Штрафы за нарушение правил маркировки чая, кофе и какао
За нарушение правил маркировки (отсутствие кода маркировки, неправильное нанесение, подделку, несоблюдение сроков) предусмотрены административные — штрафы от нескольких тысяч до сотен тысяч рублей (ст. 15.12.1 КоАП РФ) — и уголовные (ст. 171.1 УК РФ) наказания.
Как маркировать чай, кофе, какао с сервисом Truemark
Самостоятельная маркировка товаров через Честный ЗНАК занимает много времени, сил, вызывая у многих напряжение и даже раздражение.
Но есть альтернативное решение — маркировка через сервис Truemark: максимально быстро, в три простых шага:
Шаг 1. Получить коды маркировки — сразу на все товары и в любом количестве
Шаг 2. Создать этикетки по вашему шаблону и распечатать их (Трумарк позволяет настроить дизайн и формат этикетки, помогает не запутаться при расклейке)
Шаг 3. Сформировать отчёты о нанесении и вводе в оборот в 1 клик
Truemark исключает ошибки, осуществляя автоматическую проверку корректности кодов маркировки на всех этапах.
При необходимости товары можно агрегировать в транспортные упаковки любого уровня вложенности с использованием уникальной технологии многоуровневой агрегации, которая позволяет обходиться без сканера.
После этого остаётся только отправить УПД контрагенту — также в один клик, с предварительной проверкой кодов.
👉 Попробовать Truemark можно бесплатно, а тарифные планы доступны для бизнеса любого масштаба.
Тарифные планы сервиса
«Мини»
1250 ₽ / мес
200 000 кодов маркировки в год
Скидки при подписке: 3 | 6 | 12 мес.
- Заказ и получение кодов в 1 клик
- Массовая печать этикеток
- Ввод в оборот в 1 клик
- УПД через ЭДО Лайт в 1 клик
- Многоуровневая агрегация
- Перемаркировка
- Маркировка остатков
- Приоритетная техподдержка
«Опти»
2075 ₽ / мес
500 000 кодов маркировки в год
Скидки при подписке: 3 | 6 | 12 мес.
- Заказ и получение кодов в 1 клик
- Массовая печать этикеток
- Ввод в оборот в 1 клик
- УПД через ЭДО Лайт в 1 клик
- Многоуровневая агрегация
- Перемаркировка
- Маркировка остатков
- Приоритетная техподдержка
«Макси»
4150 ₽ / мес
3 000 000 кодов маркировки в год
Скидки при подписке: 3 | 6 | 12 мес.
- Заказ и получение кодов в 1 клик
- Массовая печать этикеток
- Ввод в оборот в 1 клик
- УПД через ЭДО Лайт в 1 клик
- Многоуровневая агрегация
- Перемаркировка
- Маркировка остатков
- Приоритетная техподдержка
Выводы статьи по маркировке чая, кофе, какао
Обязательная маркировка растворимых завариваемых напитков с 2025 года — это уже реальность, которая помогает видеть и контролировать перемещение готовой продукции от начала и до конца. Она способствует предотвращению подделок и брака, укреплению доверия потребителей к брендам.
Предприниматели должны вовремя подготовиться к введению новых правил и встроить их в свои процессы. Чем раньше начнётся эта адаптация, тем проще будет сохранить стабильные продажи, не подвергаясь штрафам.
Используйте автоматизированные сервисы. Truemark поможет вам минимизировать риски и упростить процесс маркировки товаров, даст возможность сосредоточиться на главном — развитии бизнеса и работе с клиентами
Часто задаваемые вопросы о маркировке чая, кофе и какао в 2025 году
Когда вводится обязательная маркировка чая, кофе и какао?
С 1 сентября 2025 года в России начинается обязательная маркировка растворимых завариваемых напитков. Полный ввод проходит поэтапно: какао — с декабря 2025, чай — с апреля 2026, кофе — с июня 2026.
Какие завариваемые напитки подлежат обязательной маркировке?
Маркировать нужно:
- какао и напитки с содержанием какао,
- чай (листовой, ферментированный, неферментированный), экстракты и концентраты на основе чая,
- кофе и кофейные концентраты, заменители кофе.
Какие напитки не подлежат маркировке?
- растворимые напитки массой менее 18 граммов (кроме дрип-пакетов),
- нерастворимый кофе и кофезаменители,
- необжаренные кофейные зёрна,
- кофе без кофеина и жареный кофе,
- цикорий,
- чай с ароматическими добавками.
Кто обязан маркировать чай, кофе и какао?
Производители и импортёры. Продавцы оптовой и розничной торговли должны получать уже маркированную продукцию от своих поставщиков.
Какие штрафы за нарушение правил маркировки?
За отсутствие или подделку кодов предусмотрены штрафы: от нескольких тысяч рублей для ИП до сотен тысяч рублей для юрлиц (ст. 15.12.1 КоАП РФ). В отдельных случаях возможна уголовная ответственность по ст. 171.1 УК РФ.
Как упростить маркировку чая, кофе и какао?
Можно использовать сервис Truemark: он помогает получать и печатать коды маркировки, формировать отчёты и отправлять документы в Честный ЗНАК, исключая ошибки и затраты времени.