В этой статье — всё о маркировке сладостей в системе Честный ЗНАК для производителей и импортёров: правила, сроки по этапам, штрафы и пошаговая инструкция, как быстро запуститься в Truemark.
С 1 сентября 2025 года в России стартует обязательная регистрация участников оборота сладостей в Честном ЗНАКе. Далее — поэтапное внедрение маркировки для разных групп кондитерских изделий в 2026–2027 годах.
Маркировка делает рынок прозрачнее и защищает от контрафакта, а бизнесу добавляет новые обязанности и сроки. Основные правила установлены постановлением Правительства РФ №818 от 31.05.2025.
Видеоинструкция по маркировке сладостей (5 минут)
За 5 минут показываем полный путь маркировки сладостей и кондитерских изделий в Truemark — от заказа кодов до ввода в оборот.
Что такое маркировка сладостей и зачем она нужна
31 мая 2025 года постановлением Правительства РФ №818 утверждены правила маркировки сладостей и кондитерских изделий. Документ определяет, кто и как должен маркировать товары, а также сроки внедрения новых требований.
Главная цель маркировки сладостей — сделать рынок прозрачным и снизить количество контрафакта и фальсификата.
Она позволяет государству контролировать весь путь продукции — от производства до кассы, а добросовестным производителям и продавцам защищать свои товары и повышать доверие покупателей.
Производство или продажа немаркированных сладостей может повлечь уголовную ответственность по ст. 171.1 УК РФ.
Какие кондитерские изделия подлежат обязательной маркировке
Если вы производите, импортируете, продаёте оптом или в розницу сладости, проверьте, попадает ли ваша продукция в перечень товаров, которые обязательно маркируются в системе Честный ЗНАК с 2025 года.
С 2025 года под обязательную маркировку попадают следующие группы кондитерских изделий:
- Кондитерские изделия из сахара без какао
(карамель, помадка, мармелад, зефир, пастила, нуга, халва, ирис, драже, белый шоколад). - Изделия с какао:
- шоколад и шоколадные пасты,
- шоколадные хлопья,
- засахаренные фрукты с какао.
- Мучные кондитерские изделия:
печенье, пирожные, торты, вафли, рисовая бумага. - Засахаренные фрукты, овощи, орехи; джемы, желе, фруктовые и ореховые пюре и пасты,
а также фруктово-ореховые смеси, консервированные иным способом. - Сахаристые кондитерские изделия
с содержанием сахара от 20% и выше.
Как подготовиться к маркировке: пошаговая инструкция
С 1 сентября 2025 года все участники оборота сладостей — производители, импортёры, оптовики и розничные продавцы — должны зарегистрироваться в системе Честный ЗНАК и подготовиться к работе.
Далее внедрение маркировки происходит поэтапно, в несколько этапов для разных групп товаров.
📅 Этап 1 — с 1 марта 2026 года
Начало обязательной маркировки первых категорий сладостей
С этой даты в систему Честный ЗНАК обязательно вносятся коды маркировки для следующих товаров:
печенье, мармелад, зефир, пастила, восточные сладости, вафли и сладкие пасты.
Ниже приведены коды ТН ВЭД и ОКПД2, которые подлежат маркировке с 1 марта 2026 года.
| Наименование группы товаров | Код ТН ВЭД | ОКПД 2 |
|---|---|---|
| Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао | 1704 | 10.82.23.140 10.82.23.150 10.82.23.160 10.82.23.170 10.82.23.180 10.82.23.210 10.82.23.220 10.82.23.230 10.82.23.250 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
| Шоколад, шоколадные пасты и прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао | 1806 (за исключением 1806 10, 1806 90 700 0) | 10.82.11.000 10.82.22.190 10.82.23.290 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
| Мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облатки для запечатывания, рисовая бумага и аналогичные продукты | 1905 (за исключением 1905 10 000 0, 1905 40, 1905 90 100 0, 1905 90 300 0, 1905 90 550 0, 1905 90 600 0, 1905 90 900 0) | 10.71.1 10.72.1 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) 10.89.19.220 |
| Овощи, фрукты, орехи, кожура плодов и другие части растений, консервированные с помощью сахара (пропитанные сахарным сиропом, глазированные или засахаренные) | 2006 00 | 01.11.94 01.11.95 10.39.22.110 10.39.22.130 10.82.24 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
| Джемы, желе фруктовое, мармелады, пюре фруктовое или ореховое, паста фруктовая или ореховая, полученные путем тепловой обработки, в том числе с добавлением сахара или других подслащивающих веществ | 2007 | 10.39.22.110 10.82.23.170 10.82.23.180 10.82.23.290 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
| Фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, приготовленные или консервированные иным способом, содержащие или не содержащие добавок сахара или других подслащивающих веществ или спирта, в другом месте не поименованные или не включенные | 2008 | 01.11.94 01.11.95 10.39.22.130 10.82.23.180 10.82.24 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
| Сахаристые кондитерские изделия | 2106 (за исключением 2106 90 980 1, 2106 90 980 2) | 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
📅 Этап 2 — с 1 мая 2026 года — начало маркировки тортов, рулетов, круассанов и пирожных
С 1 мая 2026 года к маркировке подключаются новые категории кондитерских изделий — торты, рулеты, круассаны и пирожные.
Ниже — список кодов ТН ВЭД и ОКПД2, которые попадают под обязательную маркировку на этом этапе.
| Наименование группы товаров | Код ТН ВЭД | ОКПД 2 |
|---|---|---|
| Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао | 1704 | 10.89.19.220 |
| Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками | 1905 90 300 0 1905 90 600 0 | 10.71.1 10.72.1 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) |
📅 Этап 3 — с 1 июля 2027 года — маркировка шоколада, карамели, драже и жевательной резинки
С 1 июля 2027 года обязательная маркировка распространяется на шоколад, карамель, драже и жевательную резинку.
На этом этапе также вводится обязательная передача сведений в ГИС МТ при продаже и использование ЭДО в объёмно-сортовом виде для отгрузки кондитерских изделий через УПД.
Коды ТНВЭД и ОКПД2, маркирующиеся с 1 июля 2027 года
| Наименование группы товаров | Код ТН ВЭД | ОКПД 2 |
|---|---|---|
| Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад), не содержащие какао | 1704 | 10.82.23.110 10.82.23.120 10.82.23.130 10.82.23.240 10.82.23.290 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) 10.89.19.170 |
| Шоколад и прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао | 1806 (за исключением 1806 10) | 01.11.94 01.11.95 10.39.22.110 10.82.21.120 10.82.22.110 10.82.22.121 10.82.22.122 10.82.22.130 10.82.22.140 10.82.22.190 10.82.23.120 10.82.23.130 10.82.23.290 10.82.24 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) 10.89.19.170 |
| Сахаристые кондитерские изделия; Жевательная резинка | 210690 980 1 210690 980 2 | 10.82.23.240 10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600) 10.89.19.170 |
Исключения из обязательной маркировки сладостей
Маркировать не нужно:
- БАДы и продукцию, зарегистрированную как биологически активные добавки
- детское питание и специализированные детские продукты
- какао-порошок
- хлеб и хлебобулочные изделия со сроком годности до 30 дней
- мюсли, сухие завтраки и крупы для завтрака
- сладости на развес — маркируется только коробка или транспортная тара
- товары весом до 20 г при поштучной продаже
- кондитерские изделия, которые производятся прямо в точке продажи
- продукцию, предназначенную для экспорта или для рекламных акций
💡 Совет: если у вас есть сомнения, подпадает ли конкретный товар под обязательную маркировку,
проверьте его по кодам ТН ВЭД и ОКПД2 или уточните в системе Честный ЗНАК
Пошаговый процесс маркировки сладостей и кондитерских изделий в Трумарке
Разобраться в процессе обязательной маркировки в Честный ЗНАК многим компаниям, особенно небольшим, сложно — слишком много технических деталей, правил и форматов документов.
Truemark — облачный сервис, который автоматизирует ключевые этапы: заказ кодов, печать этикеток, ввод в оборот и отгрузку через УПД в ЭДО. Это снимает технические сложности и позволяет сосредоточиться на производстве и продажах.
Шаг 1. Описание товаров в Национальном каталоге
Первый этап подготовки к маркировке — создание карточек товаров в Национальном каталоге Честного ЗНАКа.
Это необходимо, чтобы каждой единице продукции присвоить уникальный идентификатор — GTIN, который используется в кодах маркировки.
Чтобы получить GTIN, компании нужно стать членом GS1 RUS — стоимость регистрации через Честный ЗНАК составляет 3 000 ₽ в год.
Что важно учесть:
- Заполняйте все обязательные поля карточки максимально корректно, чтобы пройти модерацию с первого раза
- После отправки карточка проверяется специалистами Национального каталога — это занимает до 3 рабочих дней
- Если карточка не проходит модерацию, модератор укажет конкретные причины отказа
- Внесите правки в описание карточки в соответствии с этими замечаниями и отправьте её на проверку повторно — это может занять ещё до 3 рабочих дней
- Если исправить ошибки невозможно, придётся создать новую карточку с нуля, что ещё сильнее увеличит сроки запуска маркировки
- Заказывать коды маркировки рекомендуется только на подписанные карточки, которые уже прошли модерацию. Если заказать коды заранее, а карточка не будет подписана, их нельзя будет ввести в оборот — деньги и время будут потеряны
Шаг 2. Заказ кодов маркировки — быстро и без ограничений
После того как карточки товаров подписаны, можно переходить к заказу кодов маркировки
В Честном ЗНАКе этот процесс занимает много времени и сил:
- за один раз можно заказать коды только на 10 товаров, причём каждый товар нужно добавлять вручную
- этикетки с кодами скачиваются по отдельности для каждого товара, что сильно усложняет печать
- настроить шаблон этикетки под себя практически невозможно — приходится работать с неудобным стандартным форматом
Truemark решает эти проблемы:
- заказ кодов на все товары сразу в 1 клик
- скачивание этикеток одним файлом
- удобные настраиваемые шаблоны для печати
Шаг 3. Печать этикеток с кодами маркировки
Этикетки с кодами маркировки наносятся на товары для их учёта в системе
Если код плохо напечатан и не считывается сканером, товар считается немаркированным и его нельзя продавать
В Truemark процесс печати этикеток удобный и надёжный:
- использование готового стандартного шаблона или создание собственного в пару кликов
- формирование векторных PDF-файлов высокого качества, которые можно сразу распечатать на своём оборудовании или в типографии
- возможность заказать печать этикеток прямо в Truemark с доставкой по всей России
Truemark более 5 лет занимается печатью этикеток с кодами маркировки и знает все нюансы этого процесса, что гарантирует высокую считываемость и соответствие требованиям системы Честный ЗНАК
Шаг 4. Подача отчёта о нанесении и отчёта о вводе в оборот
После того как этикетки с кодами нанесены на товары, нужно отчитаться о нанесении в системе Честный ЗНАК
Этот отчёт подтверждает, что каждый код напечатан и приклеен на конкретный товар.
Затем подаётся отчёт о вводе в оборот, который фиксирует, что продукция официально выпущена и может законно продаваться
Без отчёта о нанесении подать отчёт о вводе невозможно — система его заблокирует.
Если отчёты не подать вовремя:
- товар будет считаться немаркированным
- его нельзя будет ввести в оборот и продавать
В Truemark оба отчёта формируются в один клик, система автоматически подставляет все нужные данные и отправляет их в Честный ЗНАК в правильной последовательности — без ошибок и задержек.
Шаг 5. Отгрузка сладостей по УПД через ЭДО
С 1 июля 2027 года продажа маркированных сладостей и кондитерских изделий другим компаниям возможна только через электронный универсальный передаточный документ (УПД).
Документ отправляется через систему электронного документооборота (ЭДО).
Этап 1. С 1 июля 2027 года — объёмно-сортовая прослеживаемость
На этом этапе в УПД указываются GTIN и количество товара, без передачи конкретных кодов маркировки.
Главная задача — корректно формировать и отправлять документы через ЭДО..
В Truemark этот процесс упрощён:
- формирование УПД по формату ФНС
- автоматическая проверка данных перед отправкой
- отправка через ЭДО Лайт в один клик
Этап 2. С 1 декабря 2028 года — поэкземплярная прослеживаемость
С этой даты при продаже нужно указывать конкретные коды маркировки каждого товара
Если коды переданы неверно или УПД не обработан в системе Честный ЗНАК, товар нельзя будет законно продать
Почему это важно:
- продавать может только владелец кодов
- стать владельцем можно только после того, как корректный УПД с кодами принят и обработан в Честном ЗНАКе
- без этого продажа или отгрузка товаров заблокируется
Выгоды Truemark
Truemark контролирует корректность всех данных на каждом этапе:
- проверяет УПД перед отправкой
- автоматически формирует документы в нужном формате
- снижает риск ошибок при переходе к поэкземплярной прослеживаемости
Truemark исключает ошибки и ускоряет работу
В системе Truemark все данные проверяются автоматически — это снижает риск ошибок и блокировок на любом этапе маркировки.
Ключевые преимущества:
- автоматическая проверка кодов перед вводом в оборот и отправкой УПД
- правильная последовательность действий — система сама контролирует порядок шагов
- минимизация ручной работы и снижение нагрузки на сотрудников
Агрегация товаров без сканера
Truemark позволяет объединять товары в транспортные упаковки любого уровня вложенности — это процесс называется агрегацией.
Благодаря уникальной технологии многоуровневой агрегации можно полностью обходиться без сканера, что особенно удобно для небольших производств.
Подробнее об этой функции — в отдельной инструкции:
Многоуровневая агрегация в Честном ЗНАКе
После формирования УПД остаётся только отправить документ контрагенту — тоже в один клик.
Truemark предварительно проверит все коды и данные, чтобы не было проблем при обработке в системе Честный ЗНАК.
Попробуйте Truemark бесплатно
Сервис доступен для бизнеса любого масштаба — от небольших производств до крупных компаний
👉 Зарегистрируйтесь и начните работу прямо сейчас
Тарифные планы сервиса
«Мини»
1250 ₽ / мес
200 000 кодов маркировки в год
Скидки при подписке: 3 | 6 | 12 мес.
- Заказ и получение кодов в 1 клик
- Массовая печать этикеток
- Ввод в оборот в 1 клик
- УПД через ЭДО Лайт в 1 клик
- Многоуровневая агрегация
- Перемаркировка
- Маркировка остатков
- Приоритетная техподдержка
«Опти»
2075 ₽ / мес
500 000 кодов маркировки в год
Скидки при подписке: 3 | 6 | 12 мес.
- Заказ и получение кодов в 1 клик
- Массовая печать этикеток
- Ввод в оборот в 1 клик
- УПД через ЭДО Лайт в 1 клик
- Многоуровневая агрегация
- Перемаркировка
- Маркировка остатков
- Приоритетная техподдержка
«Макси»
4150 ₽ / мес
3 000 000 кодов маркировки в год
Скидки при подписке: 3 | 6 | 12 мес.
- Заказ и получение кодов в 1 клик
- Массовая печать этикеток
- Ввод в оборот в 1 клик
- УПД через ЭДО Лайт в 1 клик
- Многоуровневая агрегация
- Перемаркировка
- Маркировка остатков
- Приоритетная техподдержка
Некоторые товары не нужно маркировать, даже после вступления закона в силу. Это важно, чтобы не тратить время и деньги на ненужную маркировку.
Итог и как упростить себе жизнь
Маркировка сладостей — это не просто новая обязанность, а полный контроль движения товара: от производства до продажи
Каждый этап требует точности и своевременных действий, а ошибки могут привести к штрафам или блокировке продукции.
Выполнять все операции вручную через систему Честный ЗНАК — долго, сложно и рискованно.
С ростом объёмов товаров нагрузка на сотрудников только увеличивается.
Truemark автоматизирует процесс маркировки:
- заказ и получение кодов маркировки в 1 клик
- удобная печать этикеток без сложных настроек
- подача отчётов о нанесении и вводе в оборот без ошибок
- отгрузка через УПД в ЭДО с автоматической проверкой данных
- агрегация товаров в транспортные упаковки без сканера
👉 Попробуйте Truemark бесплатно — сервис подходит как для небольших производств, так и для крупных компаний. Чем раньше вы внедрите процессы, тем проще пройдёте обязательную маркировку.
Часто задаваемые вопросы о маркировке сладостей
Когда начинается обязательная маркировка сладостей?
Регистрация в системе «Честный ЗНАК» стартует 1 сентября 2025 года. С 1 марта 2026 — маркировка печенья, мармелада, зефира, пастилы, восточных сладостей и вафель. С 1 мая 2026 — тортов, рулетов, круассанов и пирожных. С 1 июля 2027 — шоколада, карамели, драже и жевательной резинки, а также объёмно-сортовой учёт через УПД.
Какие сладости подлежат маркировке?
Маркировке подлежат печенье, мармелад, зефир, пастила, восточные сладости, вафли, сладкие пасты, торты, рулеты, круассаны, пирожные, шоколад, драже, карамель и жевательная резинка.
Какие товары освобождены от маркировки?
- сладости, зарегистрированные как БАДы,
- хлебобулочные изделия со сроком годности до 5 суток,
- несладкая выпечка,
- джемы, желе и пюре в герметичной упаковке,
- сладости на развес (маркируется тара),
- продукты весом менее 15 г (маркируется упаковка),
- товары для розничного производства,
- продукция на экспорт,
- образцы для маркетинга.
Какие штрафы за нарушение правил маркировки?
За продажу или производство немаркированной продукции предусмотрены штрафы (ст. 15.12.1 КоАП РФ) от тысяч до сотен тысяч рублей, а в особо крупных случаях — уголовная ответственность (ст. 171.1 УК РФ).
Как упростить процесс маркировки сладостей?
Сервис Truemark автоматизирует процесс: получение кодов, печать этикеток, ввод в оборот и отчётность в «Честный ЗНАК». Это помогает снизить риск ошибок и ускорить выполнение всех требований.